폴산이라고도 불리는 엽산은 비타민 B군에 속하는 영양소입니다. 세포 생성과 DNA 합성에 필수적인 역할을 수행하는 성분으로 특히 임신 중 태아의 정상적인 발달을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 엽산이 결핍될 경우 다양한 증상을 동반할 수 있는데요. 이번 시간에는 엽산 결핍 증상, 장점, 단점에 대하여 보다 자세히 알아보는 시간 갖도록 하겠습니다.
엽산 결핍 증상
엽산은 신진대사를 활성화시키고, 두뇌 기능을 개선하며 심혈관 건강 개선에도 도움을 줄 수 있는 등 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 엽산이 결핍될 경우 신체는 다양한 경고 신호를 보내게 됩니다. 가장 흔한 증상 중 하나는 빈혈입니다. 엽산은 적혈구 생성에 필수적인 역할을 수행하기 때문으로 엽산 결핍 시 적혈구 생산이 줄어들어 빈혈이 발생할 수 있습니다. 이로 인하여 피로감, 무기력증, 호흡 곤란 증세를 동반할 수 있습니다. 또한 엽산이 부족하여 소화기에서 엽산이 충분히 흡수되지 않을 경우 복통, 설사 등 소화기 장애가 발생할 수 있습니다. 아울러 엽산 결핍은 신경계에도 영향을 미쳐, 기억력 및 인지 기능을 저하시키거나 우울증을 유발할 수 있습니다. 중요한 점은 임신 중 엽산 결핍은 태아의 신결관 결손을 일으켜 기형아 출산의 위험성을 높인다는 점에서 각별한 주의가 필요합니다.
엽산의 장점
엽산은 우리 몸에서 매우 다양한 기능을 담당하고 있습니다. 위에서 말씀드린 바와 같이 태아 발달을 지원한다는 점은 특히 주목하여야 합니다. 따라서 임신을 계획 중이거나 혹은 초기 임산부의 경우 엽산이 많이 함유된 음식을 섭취하는 것이 중요하며 일반적으로 엽산 보충제를 섭취하는 것이 권고됩니다. 엽산은 또한 심각한 심혈관 질환을 예방하는 데에도 상당한 기여를 할 수 있습니다. 엽산은 혈중 호모시스테인 수치를 낮추어 줄 수 있다고 하는데요. 호모시스테인은 심혈관 질환의 주요 원인 중 하나로 알려져 있기 때문입니다. 이와 더불어 엽산은 세포의 성장은 물론 재생에도 중요한 역할을 수행하기 때문에 피부 건강을 증진하고 손톱과 모발 성장에도 긍정적인 영향을 미칩니다.
엽산의 단점(부작용)
위와 같이 엽산은 매우 많은 장점을 지닌 성분이지만 과다 섭취할 경우에는 몇 가지 부작용을 초래할 수 있다는 점도 반드시 기억하셔야 합니다. 기본적으로 식단을 통해 엽산 과다 섭취에 노출될 가능성은 희박합니다. 하지만 엽산 보충제를 과다 섭취할 경우에는 문제가 될 수 있습니다. 우선, 엽산을 과다 섭취할 경우 비타민 B12 겹핍 증상이 나타날 수 있습니다. 비타민 B12 결핍의 경우 신경 손상이 진행되더라도 초기에 발견하지 못할 가능성이 있습니다. 또한 일부 연구에 의하면 엽산을 과도하게 섭취할 경우 암 발병 위험도 증가시킬 수 있다는 결과가 보고된 바 있습니다. 이는 엽산이 세포 증식을 촉진하는 특성이 기인하는데요. 이는 암세포의 성장 또한 촉진할 가능성이 있기 때문입니다. 따라서 엽산 보충제는 반드시 권장량에 맞춰 섭취하는 것이 좋습니다.
마무리
엽산은 우리 몸에 필수적인 비타민으로 건강을 유지하고 질병을 예방하는데 중요한 역할을 수행하는 성분입니다. 만약 엽산이 결핍될 경우 빈혈은 물론 소화 문제, 신경계 장애 등 다양한 질환을 야기할 수 있으며 특히 임신 중의 태아에는 치명적인 위협요소로 작용할 수 있습니다. 동시에 엽산을 과도하게 섭취할 경우에는 비타민 B12 결핍을 야기하고 암 발병 위험을 높일 수 있으므로 주의가 필요합니다. 따라서 엽산은 적정량을 꾸준히 섭취하는 것이 중요하며 이를 통해 건강한 삶을 유지하시길 소원합니다.
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